Gözden kaçırmayın

Belediye Başkanı Halil Kaya, Afyon Kocatepe Üniversitesi'nde Rektör Karakaş'ı Ziyaret EttiBelediye Başkanı Halil Kaya, Afyon Kocatepe Üniversitesi'nde Rektör Karakaş'ı Ziyaret Etti

Gastronomi Öğrencileri Kış Şenliklerinde Deneyim Kazandı


Afyon Kocatepe Üniversitesi (AKÜ) Gastronomi Topluluğu öğrencileri, geleneksel Akşehir Kış Şenlikleri'ne katılarak hem bölgenin mutfak kültürünü yakından tanıma fırsatı buldu hem de pratik deneyimlerini artırdı.


Şenliklerdeki Gastronomi Etkinlikleri


Öğrenciler, şenlikler kapsamında düzenlenen çeşitli gastronomi etkinliklerine aktif olarak katıldı. Bu etkinlikler, öğrencilere teorik bilgilerini sahada uygulama ve yerel halkla iç içe olma imkanı sağladı. Akşehir'in yöresel lezzetlerinin tanıtıldığı stantlarda görev alan öğrenciler, mesleki becerilerini geliştirdi.


Kültürel ve Mesleki İş Birliği


Etkinlik, öğrencilerin bölgenin kültürel ve mutfak değerlerini öğrenmesi açısından büyük önem taşıdı. AKÜ Gastronomi Topluluğu'nun bu katılımı, üniversite ile yerel kültür arasında bir köprü görevi gördü. Öğrenciler, şenlik süresince;



    • Yöresel yemeklerin yapım aşamalarını gözlemledi.

    • Yerel üreticiler ve şeflerle bilgi alışverişinde bulundu.

    • Misafirperverlik ve organizasyon deneyimi kazandı.


Bu tarz etkinlikler, gastronomi öğrencileri için saha deneyimi kazanmanın yanı sıra kariyerlerine yön vermeleri için de önemli fırsatlar sunuyor.