Hastane Mutfağında Sağlık ve Kalite Vurgusu
Afyonkarahisar Devlet Hastanesi'nde, mutfak personeline yönelik kapsamlı bir enfeksiyon kontrolü ve hijyen eğitimi düzenlendi. Eğitimde, kalite standartları ve mutfağa özel konular ele alındı.
Enfeksiyon Kontrolü ve El Hijyeni
Eğitim, Enfeksiyon Hemşiresi Adile Akkuzu tarafından verildi. Hemşire Akkuzu, personeli şu kritik konularda bilgilendirdi:
- Doğru el hijyeni uygulamaları,
- Hastane enfeksiyonlarının önlenmesi,
- Depo ve mutfak temizliği kuralları,
- Etkin atık yönetimi.
Hizmet Kalitesi Artırılacak
Düzenlenen bu eğitimlerin temel amacı, hastane mutfak hizmetlerinin daha sağlıklı ve güvenli bir şekilde yürütülmesini sağlamak. Eğitim sonunda hastane yönetimi, eğitime katkılarından dolayı kalite birimi çalışanlarına ve diyetisyenlere teşekkür etti.
Yorumlar
Yorum Yap